Dean Ahdi Seorang blogger asal Bandung, umur 25 tahun

8 Kuliner Di Solo Yang Terkenal Dan Harus Anda Cicipi

Apakah anda termasuk yang suka menjelajah rasa di setiap daerah? Jika iya maka anda sesekali harus menyempatkan untuk singgah di Solo. Kota yang kental dengan budayanya ini juga menawarkan wisata kuliner yang siap menggoyang lidah anda. dan berikut beberapa kuliner di solo yang terkenal akan kelezatannya dan wajib untuk anda cicipi.

Daftar Tempat Kulineran di Solo Yang Paling Hits

  1. Tengkleng Bu Edi

Jika anda sedang jalan jalan di area Pasar Klewer, anda bisa sekalian mencicipi nikmatnya Tengkleng Bu Edi. Termasuk kuliner paling kondang dan selalu terjadi antrian panjang. Tengkleng sendiri merupakan kuliner yang menggunakan jeroan kambing dengan kuah kuning. Nantinya anda akan mencicipi nasi hangat lengkap dengan tengkleng yang nikmat.

Rasanya yang nikmat, gurih, cukup pedas serta rempah yang terasa akan siap membuat anda ketagihan. Biasanya Tengkleng Bu Edi buka dari pukul 14.00 WIB. dan tidak sampai 1 jam biasanya sudah akan ludes. Yang membuatnya semakin unik tidak hanya pada rasanya, tetapi juga penyajiannya yang masih menggunakan pincuk dari daun pisang.

  1. Timlo Sastro

Timlo termasuk kuliner di Solo yang terkenal dengan rasa yang nikmat. Sebagian mungkin tidak familiar, Timlo sendiri sejenis sup dengan kuah kaldu yang bening. Menggunakan isian berupa daging ayam suwir, sosis solo, ampela, hati serta potongan telur pindah. Biasanya akan langsung disantap dengan nasi hangat atau dinikmati secara langsung.

Dari sekian banyak penjual Timlo di Solo, Timlo Sastro termasuk yang paling kondang dan banyak dikunjungi. Terutama ketika musim liburan, pengunjungnya tidak pernah sepi. Buka sampai dengan malam hari, anda bisa mencicipinya untuk makan pagi atau makan malam sekalipun. Harganya juga termasuk ramah kantong dengan rasa yang nikmat.

  1. Rica Rica Bu Sartini

Apakah anda pecinta kuliner pedas? Jika iya anda harus mencicipi nikmatnya Rica Rica Bu Sartini. Lokasinya dekat dengan Kampus ISI Surakarta dan termasuk yang tidak pernah sepi pengunjung. Sajian rica ayam yang pedas disajikan dengan nasi hangat yang nikmat. Anda bisa memilih sayur pendamping serta lauk yang beraneka ragam.

  1. Nasi Liwet Wongso Lemu

Sama seperti Jogja yang kondang dengan Gudegnya, Solo terkenal dengan kuliner Nasi Liwetnya. Hidangan dari nasi putih gurih dengan sayur labu, suwira ayam dan telur rebus ini termasuk kuliner di Solo yang terkenal akan rasanya yang nikmat. Dan tempat yang paling kondang yakni Warung Nasi Liwet Wongso Lemu, sudah ada sejak 1950 lalu dan termasuk yang legendaris.

  1. Soto Gading

Indonesia memiliki sajian soto yang sangat beragam di setiap daerah. Di Solo sendiri anda akan menemukan soto yang berbeda dengan di Jawa Timur. Soto Solo cenderung memiliki kuah bening dan sebagian memiliki rasa rempah yang khas. Jika ingin mencicipi soto nikmat, anda bisa mengunjungi Soto Gading yang dekat dengan Pasar Kliwon.

Soto ayam ini memiliki kuah bening dan rasa rempah yang kaya serta khas. Dari aromanya saja sudah akan membuat perut anda keroncongan. Dalam satu mangkok soto, anda bisa menemukan mie bihun, kentang tipis yang digoreng, dan suwiran ayam serta seledri juga bawang goreng. Anda bisa menambahkan banyak lauk sesuai dengan keinginan.

  1. Selat Solo Mbak Lies

Apakah anda sudah pernah mencicipi Selat Solo? Jika belum maka anda harus mencicipi kuliner di Solo yang terkenal  dan rasanya tidak mengecewakan ini. Dalam Selat Solo, anda akan menemukan potongan daging giling yang disajikan dengan sayuran seperti wortel, kentang, buncis, selada dan kacang polong. Setelahnya disiram dengan kuah khusus kecoklatan.

Kuahnya memiliki rasa yang gurih dan manis yang membuat sajiannya semakin pas. Jika anda ingin mencicipi di tempat legendaris, maka bisa singgah di Selat Solo Mbak Lies. Berada di Jalan Veteran, tempat ini selalu menjadi jujugan wisatawan. Apalagi juga tidak ada cabangnya, sehingga anda harus datang langsung ke alamat utamanya.

  1. Tahu Kupat Pak Brewok

Tahu kupat juga menjadi kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Berisikan irisan ketupat, tahu goreng, kol, mie kuning dan juga toge. Kemudian ditambahkan dengan bumbu kecap khusus. Rasa manis, pedas dan gurih yang dihadirkan siap membuat anda ingin tambah lagi. Datang saja ke Tahu Kupat Pak Brewok yang paling terkenal akan rasanya.

  1. Pasar Gede Solo

Jika ingin berburu kuliner di Solo yang terkenal lainnya, anda bisa datang ke Pasar Gede Solo. Anda bisa mencicipi Tahok Solo Pak Citro ataupun Es Dawet Telasih di tengah panasnya Solo. Untuk menu lainnya bisa juga mencoba Cabuk Rambak yang tidak kalah nikmat. Apalagi harga yang ditawarkan juga sangat ramah kantong.

Solo tidak hanya menawarkan wisata budaya yang kental, anda juga bisa mencicipi banyak kuliner yang memanjakan lidah dan perut anda. rasa manis pada kulinernya menjadi ciri khas tersendiri yang membuatnya berbeda dengan daerah lainnya. Saat singgah di Solo, jangan sampai melewatkan nikmatnya kulinernya.

Dean Ahdi Seorang blogger asal Bandung, umur 25 tahun

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *